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こんばんは。


ここ最近の猛暑日とは打って変わって、
今日は一日どんよりしたお天気で
羽織りものが無いと寒かったです。。

こんなんじゃ、風邪ひいちゃいますねー><



さてさて、こちらは昨日の晩ごはんです。

IMG_8016.jpg

無水肉じゃがと、糸こんにゃく・ピーマン・にんじんのきんぴらです。
あと一品、お味噌汁でも・・・と思っていたら
相方に「要らない」と言われたので、お言葉に甘えましたw




IMG_8014.jpg

無水肉じゃが。レシピはこちらを参考にしました↓

Cpicon 【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが by FarmersK




こちらのレシピ本にも掲載されてます。


無水肉じゃが、無水鍋で作ったら
じゃがいもがほくほくですっごく美味しくできました!
相方に「よくそんなにお芋沢山食べられるね。。」って言われるくらい
大量にお代わりしましたw


トラコミュジャガイモが好き♪

トラコミュおすすめ料理本!



IMG_8015.jpg

糸こんにゃく入りのきんぴら。
こちらも何度もリピートしている、大好きなレシピです。

Cpicon ピーマンと人参と糸こんにゃくのきんぴら by まんまるまうちゃん

我が家では多めに作って、常備菜としてお弁当や副菜に大活躍です。


トラコミュ常備菜

トラコミュ毎日のお弁当&夕ごはん




こちらは、今日の晩ごはん。

IMG_8026.jpg

昨日より、さらに手抜きw

“いただきます”をする時に「こんなご飯でごめんw」って言ったら、
「洗い物が楽やから、いいよ^^」って言われました・・・^^;
(洗い物は相方の担当)


トラコミュぐうたら主婦

トラコミュふたり暮らし生活



IMG_8027.jpg

すき焼き風焼きうどん。

豚肉、ねぎ、白菜、しいたけ、えのきがたっぷり入ってます。
甘辛いしっかり目の味付けにして、卵黄を絡めながらいただきました(*´艸`)

あ~美味しかった♪



さぁ、今週もあと一日!
がんばりましょう~。




■使った器・・・
  
  






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コメント

  1. おはようございます!
    昨日は冷えましたね・・・。
    それまでの気温と違いすぎて、体がついていかないです。
    ほんと風邪ひいちゃいそうですよね。

    無水肉じゃが美味しそう♪
    おいもがふかふかなんだろうな。
    なんぼでも食べれちゃいますよね。
    男の人にはわからない感覚なのかな?
    きんぴらに糸こんが入ってるとヘルシーですね。
    かさ増しにもなるし、常備するにはちょうどいいかも!

    私も自分がお皿洗うときは、枚数が少ないとラッキーって思ってしまいます。
    たっぷり野菜も入ってるし、すき焼き風っていうのが美味しそうですね。

    ( 08:46 )

  2. yuriuz | -

    無水肉じゃが、美味しそうですね~
    あときんぴらも魅力的です!週末に作ってみます(^^)
    相方さんはお料理だけでなく洗い物もしてくださるんですね~。素敵♡
    うちは…旦那さん、洗い物してくれるんですけど、丁寧過ぎて丁寧過ぎて(^^;)
    お任せするとものすごーーーーく時間がかかってしまうので、結局自分がやってしまうというorz

    ( 10:12 )

  3. 洗い物が減るからいいよ~なんて
    デキた男性ですね!
    逃しちゃいけませんよww

    無水肉じゃがおいしそう!
    見たからにホクホクしてそう♪
    イモ類は女子好きですよね!

    私も気力がないときは、簡単ごはんですよww
    作るだけマシだ!って思うようにしたら
    簡単ごはんでも気持ちがラクになりました♪

    あと半日頑張りましょう!

    ( 11:34 )

  4. がらがらどん3 | -

    カノンママさんへ♪

    こんにちは!

    昨日、寒かったですよね><
    カノンママさんもノンちゃんも、体調大丈夫でしょうか。
    お散歩もあるし、体温調節大変ですよね。。

    無水肉じゃが、普通のお鍋でも十分美味しいのですが
    無水鍋で作るとまた格別です!
    じゃがいも大好きなので、相方が引くくらい沢山食べました(笑)
    きんぴらも、糸こんをしっかり炒めるので
    味が染みて美味しいです♪
    ダイエットにもいいかな・・・(また増量したので。。)

    和食とかにすると、どうしてもお皿が増えますもんね^^;
    器を好きなものにすると、洗うのも苦じゃなくなりますよ~(笑)
    すき焼き風焼きうどん、すき焼きの〆のうどんって感じで
    とっても美味しいです!
    もちろんビールとの相性抜群です(笑)

    ( 13:16 )

  5. がらがらどん3 | -

    yuriuzさんへ♪

    無水肉じゃが、お砂糖としょうゆ以外使わないから
    シンプルにお芋の味を楽しめるところも好きです。
    芋好きにはたまりません(笑)
    きんぴらも、糸こんにゃくでダイエット効果も期待できるかと・・♪
    あっ、もちろんおつまみにもオススメですw

    そんなに丁寧に洗ってくれるんですか!
    うちは今朝相方に買ったばかりの「おひつ」を割られてしまったので
    丁寧すぎる旦那さん、うらやましいです(笑)
    でも、食べた後はちゃちゃーっと片付けてしまいたいですよね^^;

    ( 13:22 )

  6. がらがらどん3 | -

    さくらさんへ♪

    手抜きごはんも前向きに捉えてくれる
    相方の考え方には感謝してますw
    でも、今朝買ったばかりの「おひつ」を割られてしまって。。
    洗ってくれてたんだから、文句も言えないwww

    無水肉じゃが、もう本当大好きです!
    お芋大きいの3個分は平らげました(笑)
    芋類美味しいですよね♪
    男性は苦手な方も多いみたいですが。。

    気力があるときはちゃんと作って、
    無理な日は無理をしない、って自分の中で線を引かないと
    家事は終わりが無いからしんどいですよね。

    あと半日ですね!お互い頑張りましょう~。

    ( 13:25 )

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