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こんばんは。


さっさとブログ書かないと寝てしまいそうなので、
さくっといきます!^^;



こちらは今日の晩ごはんです。

IMG_7840.jpg

(写真を撮ってる間にご飯が冷めるのが嫌なので、お茶碗は空っぽです^^;)


トラコミュ今日のごはん



IMG_7841.jpg

レタスをなかなか消費できないので、今日は一気に大量消費を狙って!

Cpicon レタス1玉!レタスの肉巻き炒め by yamalu

このレシピ、とってもとっても美味しいのですが、
不器用な私にはお肉でレタスを包むのが至難の業で^^;

横で見ている相方に八つ当たりしながら、何とか作りました^^;

(私にとっては)巻く作業は大変だけど、本当に美味しいです。
レタスが余ったら、ぜひぜひ♪


↓私が作ったトラコミュです。
献立に困ったとき、簡単で美味しいレシピは無いかな~?と
参考にできるようなトラコミュにしたくて作りました!
お気軽にご参加くださいね♪

トラコミュ素敵レシピ、み~つけた♪




IMG_7839.jpg

たっぷりのレタスとお肉で、おなかいっぱいになりました!





IMG_7838.jpg

こちらは、いつかの晩ごはん。
サラダうどんです。

蒸したササミをごまだれに漬け込んで
たっぷりのレタス・きゅうり・ミニトマトといっしょにいただきました。
普段はツナで作ることが多いですが、今回は棒棒鶏風です♪

箸休めは、常備菜のカブの葉とじゃこの甘辛炒めです。
白いご飯が欲しくなりましたw


トラコミュ常備菜



■使ったうつわ・・・
  
  





最近、手抜きご飯が続いてます。。

うちの相方は手抜きご飯でも全く文句を言わない人ですが、
きちんとご飯を用意するとやっぱり嬉しそうなので
何とか頑張って丁寧な食卓を心がけたいです。。


トラコミュ生活改善!きちんと暮らしたい





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コメント

  1. 昨日の夕飯美味しそう>▽<
    私の好きそうなもんばっかりや♪
    レタスの肉まき、時間がた~っぷりあるお休みの日にチャレンジしてみたいと
    思います!

    私もよく旦那氏に八つ当たりをしてしまいます^^;
    上手くいかないからってゆうので。。。
    駄目なのはよ~くわかってます。。。はい><;
    私とがらがらどんさん、似てる所あるよね^^
    最近よく思うのが「なんで私ばっかり家の事せないかんの?」ってね。

    ( 06:56 )

  2. こんにちは!
    ぜんぜん手抜きごはんじゃないですよ~。
    いつもちゃんと作ってきれいに盛り付けてあるので
    参考にさせてもらってます!
    レシピのトラコミュも、これから参考にさせてもらおう~。

    肉巻きレタス、美味しそうですね。
    レタスじゃなくても、あまった野菜でなんでも活用できそうですね。
    たしかに巻くときにレタスがボロボロ落ちてきそうですね・・・
    レシピの方にも「レタスが落ちても気にしない」って書いてあったので
    そういうもんなんでしょうね(苦笑)
    八つ当たりしながら料理・・・わかります!
    手伝ってくれてるのに邪魔に感じちゃって
    「ワタシって悪い女やわ~」って思うとき、しょっちゅうありますもん。

    サラダうどん、これからの季節活躍しますよね~。
    初めてファミレスでサラダうどんを食べたとき、感激しましたよ。
    うどんにマヨネーズ・・・???合うやん!って。
    ささみとゴマダレの最強コンビも今度試してみたいと思います。

    ( 11:31 )

  3. レタス巻きテリテリで美味しそうですね!
    私もたまにレタス巻きしますが、確かに巻きづらいww
    たまに、イラっとしますよ~☆

    サラダうどんも美味しそう~!
    私は冷やし中華より、サラダうどんのほうが好き!
    あ~!また食べたくなってきた!!!

    アラビアのお皿にも合ってますね!
    よく見かけるのは、ブルーだけど、
    グリーンもステキ~♪

    ( 13:50 )

  4. がらがらどん3 | -

    きんときまめさんへ♪

    こんばんは♪

    大玉のレタスが安かったので買ったものの、
    使っても使っても減らなくて!(笑)
    一気に消費できる肉巻きにしました~。
    多分私が不器用なだけやと思う^^;
    でも、ほんとにレタスがバラバラになってイライラしちゃうんですwww

    そうそう、八つ当たりいけないっていうのは分かってるけど、
    イライラが止められないから苦しいんですよね。。
    特に乙女前はひどい!今乙女前じゃないけど^^;

    うんうん、きんときまめさんとは似てるかもしれない♪
    とりあえず、ご飯の好みは完璧に合うよね!!(笑)

    > 最近よく思うのが「なんで私ばっかり家の事せないかんの?」ってね。

    これね・・・。疲れてる時とか、そういう気持ち抑え切れなくなるんですよね。
    私はそれで以前派手にキレて、全部相方にぶつけて、
    それから反省したのか家事頑張ってくれるようになったよ!
    もし家庭内でお仕事と家事のバランスが悪くて
    きんときまめさんばかりに負担が行ってるなら、
    一度しっかり伝えたほうがいいかも?

    ( 21:16 )

  5. がらがらどん3 | -

    カノンママさんへ♪

    こんばんは♪

    手抜きじゃないですかね?^^;ありがとうございます。
    器が好きになってから、盛り付けだけは丁寧にするようになりました。
    といっても、センスが全く無いので恥ずかしいですが。。

    肉巻きレタス、もやしとかキャベツとか色々アレンジできそうですよね♪
    タレがめんつゆと生姜だけっていう手軽さも良いですね♪
    レシピにレタスが落ちても気にしない、と書いてありますが、
    気にする以前の問題で半分以上落ちちゃって!(笑)

    相方は洗い物も全部済ませてくれて、やる事なくなって
    僕がやろうか?とも言ってくれたんですが、
    意地になってお断りしてイライラしてました。。嫌な嫁です^^;

    私もサラダうどん大好きなので、
    これからの季節恥ずかしいくらい何度も作ると思います(笑)
    私もファミレス(和食のさと)で初めてサラダうどん食べたときは
    美味しくてびっくりしたのを覚えてます!
    ささみとごまだれ、ラー油を加えてピリ辛とかにしても美味しいと思います♪

    ( 21:21 )

  6. がらがらどん3 | -

    さくらさんへ♪

    こんばんは♪

    レタス巻き、レタスの大量消費にいいですよね^^
    でも、巻き辛いんですよねw
    みんなイライラせずに作れるの??って思いながら作ってましたw
    毎回「もう作りたくない!」って思うのに、
    美味しいしレタスが余るからリピートしちゃうんです(笑)

    サラダうどん美味しいですよね!
    うどんだけど野菜もしっかり摂れてる感じが
    罪悪感が薄れるので好きですw
    う~ん、冷やし中華も捨てがたいし、私は選べないです・・・www

    アラビア Avecのグリーンは、畳っぽいところが好きです!(笑)

    ( 23:22 )

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