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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



昨日から夫が休みに入ったので、
昨日はちょこっとセールで洋服を買ったり
年末年始の食材を買いに行きました。

そして今日は、
私⇒窓拭き、夫⇒網戸丸洗いとお風呂掃除
・・・と手分けして大掃除して、
夕方からおせちを作りました。


トラコミュ年末年始の準備&暮らし




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今日作ったのは、田作り・紅白なます・栗きんとん・たたきごぼう。
あとは明日お煮しめを作る予定です。

おせち料理の保存は、野田琺瑯で。
冷蔵庫に白い容器がずらっと並ぶ様子は
テンションがあがります♪


トラコミュ大好き!野田琺瑯


様々な使い方ができる琺瑯の道具。
我が家でも沢山の琺瑯製品が活躍中です。
そんな琺瑯についての記事がたくさん集まればいいなーと思って作ったトラコミュです。

野田琺瑯に限らず、琺瑯大好きなブロガーさんは
ぜひご参加くださいね♪





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夫の出待ちをしている猫たち。
(ドアの向こうに夫がいますw)

平日は猫たちのお世話は私がしますが、
休日は夫がメインでご飯やトイレのお世話をしてくれるので
猫たちもそれを分かっていて夫をストーキングしますw



今日、実家から「お餅つきをしたから、今日送るからね」と連絡があったので
明日には父お手製のお餅が届く予定です♪

今回の年末年始は帰省しないことにしたので、
実家のお餅を食べられるのはとても嬉しいことです。

来年は帰省して、母と一緒におせちを作りたいな・・・。




今年は結婚・退職・引っ越し・・・と
私にとって大きな変化があった一年でした。

引越してしばらくは京都に帰りたくて
精神的に落ち込みましたが、
こうして無事年を越せることが有り難いです。


トラコミュ今年を振り返って……



今回が今年最後のブログ更新になります。
当ブログを読んでくださった皆さん、本当にありがとうございました。

来年も何とか頑張っていきたいと思います。
ブログも休み休みかもしれませんが
日々の記録としてつづっていきたいと思っているので、
よろしければお付き合いください。


どうぞ 良いお年を^^








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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



クリスマスが終わったら、一気に師走モードですねー。
年賀状をまだ書いていないので、焦っています。。




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クリスマスの晩ごはんの記録です。


トラコミュ我が家のクリスマス

トラコミュおうちでパーティー 特別な日のお料理

トラコミュ我が家のパーティー料理




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メインは、シェパーズパイ。
昔はよく作っていたけど、最近はちょっと胃に重い感じがして
作っていませんでした。。




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マッシュポテトは牛乳を使って、バターを控えめにして あっさり目。
挽肉も油っぽくならないように気をつけました。




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ポテトが表面カリカリ、中はしっとりで美味しかった♪

シェパーズパイは大人も子供も食べられるし、
持ちよりパーティーなんかにも良さそうですね。




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あとは、野菜を摂りたかったので
なす・ズッキーニ・トマトのマリネと・・・




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アボカドとツナのディップでした。
これもレモンと玉ねぎを多めにいれて、あっさりめにしました。



毎年クリスマスにはシュトーレンを食べるのを楽しみにしていて
ここ数年は同じパン屋さんで調達していたけど
引っ越して買えなくなってしまったので・・・
来年は東京で美味しいシュトーレン探しをしたいと思います。

我が家は大人ふたりなので、
ツリーやプレゼントなど特別なことはしないけど
いつもと少し違うメニューを楽しんだ二日間でした!


トラコミュクリスマス☆レシピ

トラコミュパーティー料理のアイデア




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新年を迎える準備は何もできていませんが・・・

こんなお酒を見つけたので、お正月用に買ってみました!
美味しいといいなー。



トラコミュ年末年始の準備&暮らし

トラコミュお正月料理・・・おせち御節料理


おせち料理はどうしようかな~?






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こんにちは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



昨日はどんなクリスマス・イブをお過ごしでしたか?
我が家は夫はお休みでしたが、美容院と免許更新へ。
私はお仕事でした。。

イブの晩ごはんは、翌日夫が出勤なので
胃もたれしないように、あっさり目にしました。


トラコミュ我が家のクリスマス

トラコミュおうちでパーティー 特別な日のお料理

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正直、夫婦二人暮らしの我が家には
クリスマス関係ないんですが^^;

クリスマスはシャンパンを飲むいい口実です・・・w




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サンマのトマトパスタ。
数日経っても美味しいので、少し多めに作って保存してます。




オリーブオイルでにんにく・この缶詰を炒めて、
トマト缶・砂糖少し・塩コショウを加えて煮詰めるだけで
とっても美味しいパスタソースができます!
ハバネロソースはかなり辛いので、我が家は半分だけ使っています。



トラコミュ缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理



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スナップえんどうと卵のサラダ。
最近スナップえんどうにハマっていて、ちょこちょこ食べてます。




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カブとサーモンのミルクスープ。
レシピはこちらを参考にしました↓

Cpicon コロコロ!カブとサーモンのミルクスープ★ by トイロ*

このスープ、すぐに作れるし
あっさりしていて美味しかったです♪


そして、デザートのケーキは・・・

夫が買いに行ってくれたのですが、
デパ地下は大行列ができていたらしく
代わりに鯛焼きを買ってきてくれましたw

まぁ、ケーキより鯛焼きのほうが、我が家らしいな~と思いますw



さてさて、今日は夫のリクエストでシェパーズパイを作る予定です!
連日日本酒やワインを飲んでいるので、
クリスマスが終わったら少し休肝日を設けないとな^^;





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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



先日、夫の実家からお米や果物と一緒に
リクエストしていた らっきょうが送られてきました。
なので、今日の晩ごはんはカレーです♪

らっきょうって、子供の頃は苦手でしたが今は大好きです。

しいたけ、お肉全般、春菊・・・
大人になってから好きになった食べ物、ほかにも沢山あるなぁ。



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夫の実家が送ってくれたみかんと、
義弟に教えてもらった八百屋さんで買った林檎。

この八百屋さんの野菜や果物がとても美味しくて、
特に林檎は安いのに蜜たっぷりで甘いので
毎回沢山買い置きしてます。


冬になると、カゴにみかんを盛っておきたくなります^^




3点セットでこのお値段♪


トラコミュかごと暮らす。。



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夫に好評だった、トマトとアボカドのリゾット。
レシピはこちらを参考にしました。

Cpicon ■トマトとアボカドのクリーミーリゾット■ by 梶原鮎友


アボカド大好きで、生協で毎週注文しているのですが、
食べ方がワンパターンなので
クックパッドでレシピを色々探しては作っています。


トラコミュアボカドを使ったオススメ料理!

トラコミュアボカドレシピ&アボカド栽培



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あとは、じゃがいも・しめじ・ささみのバター醤油炒め。


最近、夜7時頃まで仕事に没頭していて
慌てて冷蔵庫にあるものでごはんを作る日が多いです。。
野菜不足が気になるところ・・・。




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そんなわけで、野菜たっぷりのスープや
ちょっとしたマリネなどを冷蔵庫に常備するようにしています。

ミネストローネは、朝から野菜をたっぷり摂れて
体も温まるので丁度いい♪




煮物やスープは、ほとんど無水鍋で作っています。
調理時間が短く済む上、継ぎ目がなく洗いやすいのも嬉しいポイントです。




トラコミュシンプルな道具たち



いよいよ年末ですね。
また明日からお仕事頑張りましょうー。





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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



週末、シューケア用品を求めて夫とハンズに行ったときのこと。
お弁当グッズ売り場を見て夫が
「最近、お弁当箱の出番がないねぇ」とチクリ。

確かに、かなり長い間お弁当作りをさぼっております・・・( ̄∇ ̄)
ちゃんと作らないとな^^;




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朝の家事時間の合間に、キッチンペーパーを4等分して
折りたたんで小さな器にストックしています。





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これを、コンロの近くに置いています。

これは卵焼きを作る時に油を薄く広げるのに使ったり、
フライパンの余分な油や汚れをちょっと拭き取る時に使います。

前はシンクの引き出しにしまっていたけど、
出番が多いので出しておきたいなーと思っていたので
この器に出会えた時は嬉しかったです^^
(妹が見つけてくれたのですが)

キッチンは汚れやすくて掃除が大変なので、
せめてお手入れが苦にならないように
見た目も使い勝手も納得がいくものを
少しづつ集めています♪


トラコミュ家事が楽しくなるモノ・工夫

トラコミュ暮らしをつくるインテリア*

トラコミュお気に入りグッズを見つけたら♪


   *    *    *    *    *    *


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最近、ごはんが手抜きで
正直ブログに載せられるようなものを作ってないのですが^^;

先日作った、カブと牡蠣のチーズパスタ。

カブが大好きで、スーパーや八百屋さんで安いのを見つけると
絶対買ってしまいます。





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あとは、常備菜から根菜のトマト煮。

飛田和緒さんのレシピなんですが、
数日経っても味が落ちなくてとっても美味しいです。




表紙のマカロニサラダが絶品です!




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別の日の晩ごはん。





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牛肉・ごぼう・卵・九条ねぎの柳川・・・丼?

九条ねぎが手に入ったので、たっぷり入れました♪





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おかずは、タモさんのピーマンとニラとトマトのサラダ。

タモリさん発のレシピと言われる「タモさんのピーマン」、
一度作ってみたら美味しくて
ピーマンが余ったらよく作っています。

Cpicon タモさんのピーマン by しょこぼ


トラコミュ*簡単レシピ*美味しいおウチご飯

トラコミュ素敵レシピ、み~つけた♪



下のトラコミュは、私が作りました。
簡単で美味しいレシピが集まって、
献立を考える手助けになればいいな~と思っています♪




さてさて、年末までお仕事がけっこう忙しいので
毎日ごはんをしっかり食べて頑張ります!






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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m


昨日は妹が初めて我が家へ遊びに来ました。

夫と私以外の人間を怖がる猫たちが
今回もビビるんだろうな~と思いつつ
妹と買い物に出かけてから我が家に戻り、
妹を伴って猫部屋のドアを開けたら・・・

意外と普通に「お帰り~もうご飯の時間?」という感じで
鳴きながら出てくる猫たち。
妹の存在を少し気にしつつも、思ったより普通に過ごしていました。

たぶん、妹が私と全く同じ声なのと
見た目も雰囲気もそっくりなことと、
猫に無理に近づかず 静かに見守ってくれたから
猫たちも安心したのでしょうね。

今後も、気軽に妹を招くことができるので嬉しいです^^



   *    *    *    *    *    *



先日、ちょっと早いかな?と思いつつ
来年のカレンダーを掛けることにしました。


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用意したのは、無印良品のシンプルなカレンダーです。

インターホンのモニターの上には、
リサ・ラーソンの猫のポストカードを飾っています。
うちのカリンに似ているので^^


トラコミュ暮らしの中のリサ・ラーソン♪♪



ポストカードなら気軽に買えますよね♪




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カレンダーを掛けているダイニングキッチンの壁面を、引きで撮ってみました。

こうして見ると、ごちゃごちゃしてるなぁ^^;
そして、暗いですねw実際はもう少し明るいのですが。。

この部屋は間取り図ではLDKとなっていましたが、
あまり広さがないので、我が家ではダイニングキッチンとして使っています。

キッチン家電や食器の一部を、無印のスチールラックに収めています。
時計も無印だし、我が家のダイニングキッチンは無印だらけです。


トラコミュ無印良品アイディア帖

トラコミュ無印良品の収納 - MUJI -

トラコミュ* 無印良品( MUJI )との生活 *


今は賃貸生活なので、いつか引っ越すことになると思うけど、
その時も無印のスチールラックなら
組み替えて使えるんじゃないかな・・・と思っています。

廃盤になりませんように!w


  *   *   *   *   *   *   *


話は変わって、、

私の大好きな漫画のひとつに、「3月のライオン」があります。

この漫画、絵が可愛くてストーリーが面白いのはもちろんですが
とにかく話の中に出てくるご飯が美味しそうで!

「あまやかしうどん」とか「唐揚げと温玉のせカレー」とか色々あるのですが、
特に私が気になっていたのが、オクラとブロッコリーのナムル風。

登場人物の

「オクラとブロッコリー、ゆでてゴマ油と塩」という漫画の中のセリフを頼りに
作ってみました。

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歯ごたえをしっかり残したかったので、硬めに茹でて
塩・ごま油・鶏ガラスープほんの少しで和えました。

オクラ1袋とブロッコリー1株、夫と二人でペロリでした!


トラコミュ3月のライオン

トラコミュ羽海野チカ




笑えて泣ける、一押しの漫画です!



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汚い写真だけど・・・^^;
この日の主菜は肉豆腐でした。

豆板醤で辛味を効かせて、
キャベツを入れてみたらとっても美味しかった!
また作ろう♪



さて、明日は月曜日。。
年末でお仕事は詰まっているし、大掃除もそろそろ始めたいし、
体調に気をつけて頑張らないと!




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