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おはようございます!


最近、ちょっと新しい趣味を持ちまして
毎夜PCに向かって趣味に没頭しています。ネクラですw
寝不足で体調を崩さないように気をつけないと!


この寒さでお腹を壊したり
お腹は空くのに食べると胃もたれを起こしたり
胃腸の調子がよろしくありません。

なので、ここ数日は適当ごはんです。。


IMG_6205.jpg

こちらは、一昨日の晩ごはん。


トラコミュ
オウチごはんと器の写真





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メインは、豚肉の味噌漬け。
飛田和緒さんの「主菜」を参考にしました。

レシピのお味噌の調合に加えて、冷蔵庫に余っていた塩麹もプラス。
お味噌を塗りこんで冷蔵庫で二日寝かせたので、
味がしっかり馴染んでいてお肉も柔らかく、美味しかったです♪

ご飯がモリモリ進みました~。


トラコミュ
ご飯がすすむおかず





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鶏団子と白菜のスープ。
和風だしとお塩で、あっさり仕上げました。

この日は残業に加え、会社の女の子と立ち話していて帰りが遅くなったので、
スーパーの出来合いの鶏つみれを使いました。
この鶏つみれ、柚子などが入っていて美味しかったです♪
今度自分で作るときは、柚子胡椒を加えてみようかな?


トラコミュスープ





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こちらは、昨日の晩ごはん。

胃もたれしていたので、お米は抜きにして
お豆腐メインにしました。

献立は、
  • 絹ごし豆腐のもやしあん
  • 鶏団子スープ(一昨日の残り)
  • 大根の煮物(残り物)
です。




IMG_6217.jpg

絹ごし豆腐のもやしあん。
レシピはこちらです↓

Cpicon 節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪ by キョク

材料は豆腐ともやしだけなので、ヘルシーだし節約にもなる素敵レシピです♪
当たり前だけど、シンプルな分
おだしをきちんと取った方が美味しいです。


トラコミュ
簡単!美味しい!節約時短レシピ♪






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食後のデザート代わりに、小さなパンを♪
(胃もたれしてるとか書いておきながら・・・^^;)

写真が上手く撮れなかったけど、アラビアのマグを買いました♪
2013年冬限定の、「トゥイキ」というマグです。
クリスマスツリーに飾りをつけるウサギの絵柄が可愛いです。


トラコミュ
iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪





胃もたれのせいか、
ここ数日ごはんを作るモチベーションが
あまり上がりません。。

早めに体調を整えて、また常備菜作ったりしたいなー。





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