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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



昨日から夫が休みに入ったので、
昨日はちょこっとセールで洋服を買ったり
年末年始の食材を買いに行きました。

そして今日は、
私⇒窓拭き、夫⇒網戸丸洗いとお風呂掃除
・・・と手分けして大掃除して、
夕方からおせちを作りました。


トラコミュ年末年始の準備&暮らし




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今日作ったのは、田作り・紅白なます・栗きんとん・たたきごぼう。
あとは明日お煮しめを作る予定です。

おせち料理の保存は、野田琺瑯で。
冷蔵庫に白い容器がずらっと並ぶ様子は
テンションがあがります♪


トラコミュ大好き!野田琺瑯


様々な使い方ができる琺瑯の道具。
我が家でも沢山の琺瑯製品が活躍中です。
そんな琺瑯についての記事がたくさん集まればいいなーと思って作ったトラコミュです。

野田琺瑯に限らず、琺瑯大好きなブロガーさんは
ぜひご参加くださいね♪





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夫の出待ちをしている猫たち。
(ドアの向こうに夫がいますw)

平日は猫たちのお世話は私がしますが、
休日は夫がメインでご飯やトイレのお世話をしてくれるので
猫たちもそれを分かっていて夫をストーキングしますw



今日、実家から「お餅つきをしたから、今日送るからね」と連絡があったので
明日には父お手製のお餅が届く予定です♪

今回の年末年始は帰省しないことにしたので、
実家のお餅を食べられるのはとても嬉しいことです。

来年は帰省して、母と一緒におせちを作りたいな・・・。




今年は結婚・退職・引っ越し・・・と
私にとって大きな変化があった一年でした。

引越してしばらくは京都に帰りたくて
精神的に落ち込みましたが、
こうして無事年を越せることが有り難いです。


トラコミュ今年を振り返って……



今回が今年最後のブログ更新になります。
当ブログを読んでくださった皆さん、本当にありがとうございました。

来年も何とか頑張っていきたいと思います。
ブログも休み休みかもしれませんが
日々の記録としてつづっていきたいと思っているので、
よろしければお付き合いください。


どうぞ 良いお年を^^








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こんばんは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



クリスマスが終わったら、一気に師走モードですねー。
年賀状をまだ書いていないので、焦っています。。




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クリスマスの晩ごはんの記録です。


トラコミュ我が家のクリスマス

トラコミュおうちでパーティー 特別な日のお料理

トラコミュ我が家のパーティー料理




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メインは、シェパーズパイ。
昔はよく作っていたけど、最近はちょっと胃に重い感じがして
作っていませんでした。。




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マッシュポテトは牛乳を使って、バターを控えめにして あっさり目。
挽肉も油っぽくならないように気をつけました。




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ポテトが表面カリカリ、中はしっとりで美味しかった♪

シェパーズパイは大人も子供も食べられるし、
持ちよりパーティーなんかにも良さそうですね。




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あとは、野菜を摂りたかったので
なす・ズッキーニ・トマトのマリネと・・・




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アボカドとツナのディップでした。
これもレモンと玉ねぎを多めにいれて、あっさりめにしました。



毎年クリスマスにはシュトーレンを食べるのを楽しみにしていて
ここ数年は同じパン屋さんで調達していたけど
引っ越して買えなくなってしまったので・・・
来年は東京で美味しいシュトーレン探しをしたいと思います。

我が家は大人ふたりなので、
ツリーやプレゼントなど特別なことはしないけど
いつもと少し違うメニューを楽しんだ二日間でした!


トラコミュクリスマス☆レシピ

トラコミュパーティー料理のアイデア




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新年を迎える準備は何もできていませんが・・・

こんなお酒を見つけたので、お正月用に買ってみました!
美味しいといいなー。



トラコミュ年末年始の準備&暮らし

トラコミュお正月料理・・・おせち御節料理


おせち料理はどうしようかな~?






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こんにちは。

ご訪問ありがとうございますm(_ _)m



昨日はどんなクリスマス・イブをお過ごしでしたか?
我が家は夫はお休みでしたが、美容院と免許更新へ。
私はお仕事でした。。

イブの晩ごはんは、翌日夫が出勤なので
胃もたれしないように、あっさり目にしました。


トラコミュ我が家のクリスマス

トラコミュおうちでパーティー 特別な日のお料理

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正直、夫婦二人暮らしの我が家には
クリスマス関係ないんですが^^;

クリスマスはシャンパンを飲むいい口実です・・・w




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サンマのトマトパスタ。
数日経っても美味しいので、少し多めに作って保存してます。




オリーブオイルでにんにく・この缶詰を炒めて、
トマト缶・砂糖少し・塩コショウを加えて煮詰めるだけで
とっても美味しいパスタソースができます!
ハバネロソースはかなり辛いので、我が家は半分だけ使っています。



トラコミュ缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理



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スナップえんどうと卵のサラダ。
最近スナップえんどうにハマっていて、ちょこちょこ食べてます。




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カブとサーモンのミルクスープ。
レシピはこちらを参考にしました↓

Cpicon コロコロ!カブとサーモンのミルクスープ★ by トイロ*

このスープ、すぐに作れるし
あっさりしていて美味しかったです♪


そして、デザートのケーキは・・・

夫が買いに行ってくれたのですが、
デパ地下は大行列ができていたらしく
代わりに鯛焼きを買ってきてくれましたw

まぁ、ケーキより鯛焼きのほうが、我が家らしいな~と思いますw



さてさて、今日は夫のリクエストでシェパーズパイを作る予定です!
連日日本酒やワインを飲んでいるので、
クリスマスが終わったら少し休肝日を設けないとな^^;





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